Très nutritives, ces Energy Balls adaptogènes seront parfaites pour faire le plein d'énergie positive avant une rude journée ou encore pour vous booster avant vos séances de sport. Sans cuisson, c'est un recette élaborée à partir d'ingrédients crus pour conserver tous les bienfaits nutritionnels et enrichie de nos mélanges MAGIC LATTES

INGREDIENTS :

Pour une dizaine de balls environ :

100g d'amandes,  noisettes, ou noix de cajou non salées

100g de dattes

2 cs d'huile de coco

 

 

TOPPINGS :

2 cs de poudre de MATCHA LOVE

2 cs de poudre de GOLDEN MOON

2 cs de poudre de PINK TENTATION

 

 

PRÉPARATION :

1. La veille, faites tremper les amandes.

2. Égouttez bien les amandes, dénoyautez les dates  puis placez tous les ingrédients dans un blender puissant, jusqu'à obtention d'une pâte assez homogène. 

3. À la main, formez des boules d'environ 1,5 cm de diamètre. Roulez-les ensuite dans les poudre de Magic lattésvotre choix pour varier les plaisir.

4. Placez au réfrigérateur pendant 1h environ pour qu'elles durcissent.

 

 

CONSEILS & DÉGUSTATION :

Conservez-les au frais dans un récipient hermétique. Elles se transportent bien, vous pourrez donc les emporter au travail !

Bénédicte Guilbert

Fondatrice

article publié le 21/11/2018 - Sucré